佐料
烏雞500克，冬蟲夏草5克
佐料
幹棗4個，枸杞10，生姜1，鹽適量。
工作方法
1.原材料。用水洗蟲草，不要浸泡。
2.將烏雞切成大塊，用清水浸泡1小時，每半小時換水壹次。
3.焯壹下，撈出待用。
4.鍋內放水，放入冬蟲夏草、紅棗、姜片碎，大火燒開，撇去泡沫。煨1小時。
5.放枸杞。
6.喝的時候放鹽和香油。不能接受的可以調味。但不建議月子後大量使用調味品調理身體。
生完寶寶後，產婦身體很虛弱。這個時候，喝點烏雞湯是非常合適的。放壹些當歸和枸杞可以補充身體的營養，補充氣血，讓馬寶出奶更快。烏骨雞的氨基酸含量比普通雞高，鐵含量也比普通雞高很多，營養價值很高。膽固醇和脂肪含量很低，可以放心選擇，不會發胖。同時也可以是很好的補血奶湯，適合產後恢復。