01首先，做粥和米飯。將糯米和粳米按2:1的比例混合，冷水浸泡2小時以上。
鍋中放水，大火燒熱，將洗凈切段的山藥蒸軟。
稍微放涼，不燙的時候把皮刮掉。
將刮下的山藥碾成泥。
將豆漿和冷水倒入鍋中，用中火煮沸。
06加入泡好的稀飯，攪拌均勻。
鍋裏的粥水再次燒開後，加入搗碎的山藥泥。
攪拌均勻後，轉小火慢燉20分鐘左右。
在煮的過程中，需要時不時地保持同方向順時針攪拌。
10，粥湯濃稠的時候，可以加入冰糖煮壹會兒，就可以出鍋了。
11最後撒上泡好的枸杞。
特別提示1。如果想讓粥更粘稠，可以把長糯米提起來。
2.如果購買豆漿，最後需要降低冰糖的比例。
3、煮粥的時候要保持，同時順時針攪拌粥，防止粘鍋。
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