2、寶寶11個月大的時候,也非常適合吃雙花蛋黃粥,非常有利於寶寶的健康。家長要準備雞蛋、菜花、西蘭花、米飯。方法是將菜花和西蘭花洗凈,放入沸水中煮3分鐘,然後取出切碎。將雞蛋煮熟,取出蛋黃,加入米湯,攪拌成糊狀。
淘米後用清水浸泡1小時,然後用小火煮,放入菜花粉攪拌均勻。此時用小火煮約10分鐘,再加入蛋黃糊攪拌均勻。