方法1:
1.掰下幹玉米粒,放入鍋中。
2.按2: 3的比例(玉米2,清水3)往盛有幹玉米粒的鍋中加入清水,然後開大火燒開,再轉小火煮約10分鐘。
3.讓煮熟的玉米湯稍微冷卻,然後倒入榨汁機或攪拌機中攪拌2分鐘。
方法二:
1.將幹玉米粒用水煮熟,然後將玉米粒去皮備用。
2.將去皮煮熟的玉米粒放入攪拌機中加水。水和玉米粒的比例為2.5:1(註意:水和玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則攪拌過程中可能溢出),攪拌時間為6-8分鐘。
3.攪拌後倒入低密度濾網過濾,用鐵勺推勻。
4.將過濾後的玉米汁再次倒入攪拌機(可以加糖,確定甜度,可以加煉乳),攪拌時間5分鐘。
5.將玉米汁倒入高密度過濾器,再次用鐵勺推勻。
6.玉米汁再過濾壹次,比倒入器皿中,用微波爐加熱2分鐘要好。