1.營養流失:長期食用會導致體內營養流失，尤其是鐵。
2.影響腸胃健康:茶蛋結合會影響腸胃消化，可能導致便秘、腹脹。
3.誘發貧血:水煮茶葉蛋含有過量的硫化亞鐵，長期食用會引起貧血。
4.引起尿路結石:茶葉中的鞣酸與蛋白質發生反應，過多沈積會導致尿路結石的形成。建議適量食用，每周不超過3個。
長期食用茶葉蛋可能會造成以下危害:
1.吃多了會導致膽固醇升高，可能導致心血管疾病。
2.在食用茶葉蛋的過程中，有可能產生致癌物質乙酰胺，增加患癌風險。
長期食用茶葉蛋可能會導致鹽分攝入過多，不僅會引起口渴，甚至會導致高血壓。
4.茶蛋的營養成分並不豐富，長期食用可能會造成營養不良，缺乏其他必需的營養成分。
因此，長期食用茶葉蛋需要適度控制，最好壹次不超過兩個，並註意搭配其他食物，保證營養均衡。