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香草和芋頭有什麽區別?

兩種不同植物的味道,香草味比較香,芋頭味比較濃。

香莢蘭學名Trigonella foenum-graecum,原產歐洲,近幾年傳入中國。它是壹年生草本植物和香料植物,具有很高的經濟價值。因其具有強烈而持久的芳香氣味,能凈化周圍環境,並因其防腐、殺菌、驅蟲的特殊功效而贏得客廳大眾的青睞。其莖和種子含有葫蘆巴堿、牡荊素、多種皂甙和揮發性脂肪酸,已廣泛應用於紡織、建材、香煙、食品和酒類的加香劑領域。目前,壹些國家已轉向將香草精作為化妝品和飲料的天然調味劑,市場需求逐年增加,供不應求。香草還是中藥,全草入藥。具有鎮靜安神、消除疲勞、通絡止痛的功效。

甘薯,Tuer屬多年生匍匐草本植物的塊莖。纏繞草本是多年生匍匐草本,通常作為壹年生植物栽培。