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菊粉的作用

調節腸道微生物菌群,改善腸道健康,預防便秘,菊粉是壹種天然水溶性膳食纖維,幾乎不被胃酸水解消化,只能被結腸內的有益微生物利用,從而改善腸道環境。

研究表明,雙歧桿菌的增殖程度取決於人體大腸中初始雙歧桿菌的數量。當初始雙歧桿菌數量減少時,使用菊粉後增殖效果明顯。

當雙歧桿菌初始數量較大時,使用菊粉後效果不明顯。其次,菊粉能增強胃腸蠕動,改善胃腸功能,增加消化和食欲,提高免疫力。

擴展數據:

菊粉在自然界分布廣泛,壹些真菌和細菌也含有菊粉,但其主要來源是植物。人們日常食用的植物,如洋蔥、大蒜、香蕉、小麥等,都含有菊粉。

然而,菊粉在自然界中主要存在於菊科植物中。菊芋(俗稱菊芋,國內菊粉的主要原料)含量為15%-20%,菊苣(歐洲菊粉的主要原料)含量為13%-20%。

參考資料:

百度百科-菊粉