佐料
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香腸1根
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50克玉米
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20克胡蘿蔔
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20克黃瓜
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腰果30克
調味品
鹽
5克
植物油
1湯匙
麻油
數滴
五彩腰果的制作方法
1.火腿腸切丁，玉米去皮成玉米粒，胡蘿蔔和黃瓜去皮切丁，腰果洗凈備用，鍋中放入適量植物油。
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2.將腰果炸至微金黃，撈出備用。
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3.鍋內留底油，放入火腿腸，煎至表面微金黃，再放入玉米粒和胡蘿蔔丁，加水少許，中火翻炒至材料成熟。
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4.放入黃瓜丁，加入少許鹽。
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5.加入幾滴香油，攪拌均勻，取出前放入腰果。
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