椰奶千層蛋糕
佐料
椰奶400ml馬蹄粉250g
650ml水，2.5片紅糖。
煉乳(可選)120克
椰奶千層蛋糕的步驟
1.？準備材料，
2.？1，紅糖用450ml水煮沸至融化冷卻。
將2250克馬蹄粉與250克毫升水混合，制成稠漿，分成兩部分。
3400ml椰奶和120g煉乳混合均勻。
3.？將涼的紅糖水和壹份馬蹄形濃漿攪拌成小黃色。
4.？另壹部分馬蹄漿和椰奶攪拌均勻成白色。
5.？之後，蒸餅就開始了。先放黃色，再放白色，重復這壹步。最後壹層也是放黃色，這樣顏色會更好看。這是成品圖。
6.？妳必須讓它冷卻後再切割，否則如果它沒有成型，它就會散開。
7.？很q又有彈性，味道還不錯！
技巧
水的比例壹定要控制好，多了或少了味道都不壹樣！