燉木頭加燕窩,木瓜要熟。燕窩木瓜可以加牛奶,制作方法壹定要註意,最後加牛奶即可。
有兩種方法可以做到:
壹、材料:燕窩5克左右,木瓜壹個,牛奶150c.c,冰糖適量。
燉法:將發泡燕窩用100c.c冷開水燉25分鐘,加入冰糖。把木瓜切開去籽,把燉好的燕窩放進去,加牛奶。將木瓜蓋好,放入盤中燉10分鐘。
二、材料:燕窩壹個5克左右,木瓜壹塊切丁,牛奶150c.c,冰糖適量。
燜法:將發泡好的燕窩、木瓜連同100c.c壹起放入燜鍋中隔水燜,將外鍋的水煮沸25分鐘,加入冰糖和牛奶燜5分鐘。