將面團分成兩份，每份約180g，搟成圓形。披薩盤刷壹點油，將面團搟成中間薄邊厚，防止烘烤時面團鼓起來。醒來的時候在面包上刷點油，刷點披薩醬或者番茄醬，做水果味的沙拉醬。
撒壹層芝士碎，上面撒上自己喜歡的食材，再撒壹層芝士碎(芝士碎最好是馬蘇裏拉芝士)，有很好的拉絲效果。
烤箱提前預熱，烤箱160℃烤15分鐘。
我個人喜歡吃肉丁，蝦仁，火腿餡。我把肉切成大塊，用蔥、姜、蒜、薯片、料酒、耗油、胡椒粉、花椒粉和少許醬油腌制20分鐘左右，蝦就是這樣腌制的。
將腌制好的肉片放入鍋中慢煎，然後將兩邊的蝦仁煎至金黃。
將炸好的肉片和蝦仁切丁，紅辣椒去筋，洋蔥切丁，這樣烤出來的披薩簡單又好吃。