步驟
栗子抹茶餅的步驟11。熟栗子，去殼，切碎，冷卻；
栗子抹茶餅的做法步驟22。在兩個蛋黃中加入10克細白糖，攪拌均勻。
栗子抹茶餅的做法步驟33。加入20克色拉油拌勻，再加入20克牛奶拌勻；
栗子抹茶餅的做法步驟44。加入10克栗子碎，拌勻；
栗子抹茶餅的步驟55。將蛋糕粉和抹茶粉過刷；
栗子抹茶餅的做法步驟66。加入步驟4，攪拌均勻至無顆粒；
栗子抹茶餅的做法步驟77.2蛋清，打成大泡，加入細白糖7克，繼續發，再加入細白糖7克，最後加入細白糖6克，發至倒盆，不流出來。
栗子抹茶餅的做法步驟88。蛋黃糊中加入1/3蛋白糊攪拌均勻，再加入剩余蛋白糊繼續攪拌均勻；
栗子抹茶餅99的做法步驟。倒入模具中；
栗子抹茶餅的制作步驟是1010。烤箱預熱170度，烤25分鐘。