菠蘿(學名:菠蘿？(Linn。)Merr)，俗稱菠蘿，是著名的熱帶水果之壹。莖短，葉多，排列成蓮座狀，劍形，尖端鋒利，腹面綠色，背粉綠色，邊緣和尖端棕紅色。生於花序頂端的葉子較小，常呈紅色。花序從葉子中抽出，像壹個松球。
菠蘿(菠蘿)
莖短，葉多，排列成蓮座狀，劍形，長40-90厘米，寬4-7厘米，頂端漸尖，全緣或齒尖，腹面綠色，背粉綠色，邊緣和頂端常呈紅褐色，花序頂端生葉較小，常呈紅色。菊花果肉質，長15厘米以上。花期從夏季到冬季。
花序從葉中抽出，似松球，長6-8厘米，結果時增大；苞片基部綠色，上部帶紅色，三角狀卵形；萼片寬卵形，肉質，頂端淡紅，長約65438±0厘米；花瓣橢圓形，尖形，長約2厘米，上半部紫紅色，下半部白色。
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