2、其次，不適合放入烤箱進行加熱的餐具還有冰凍過的瓷碗、帶有金邊的瓷碗以及彩釉瓷碗。這些餐具在放入烤箱進行加熱後，可能會發生爆裂、重金屬析出等反應，不僅會汙染食物，還會產生有毒的化學物質，對人體不利。因此在入烤箱之前，我們壹定要註意區分餐具的材質，以免造成嚴重的不良後果。
3、像不銹鋼碗、玻璃碗、鐵碗、搪瓷碗這壹類材質的餐具也是可以放進烤箱的，其中不銹鋼碗必須是整個餐具在完全是不銹鋼的情況下才能放進烤箱，如果有塑料手柄之類就不行。玻璃碗也必須選擇耐高溫材質的，普通的玻璃碗也不適合。