牛蛙的體型與壹般蛙相同，但個體較大，雌蛙體長20厘米，雄蛙18厘米，最大個體可達2公斤以上。
頭部寬而扁平。嘴端位置，鼻端尖而圓。眼球的突眼分為上下兩部分，下眼瞼有壹層皺折的瞬膜來閉合眼球。背部略粗糙，有細皮邊。四肢粗壯，前肢短，有蹼。男性個體在第壹趾內側有壹個明顯的灰色瘤樣突起。後肢長而大，腳趾有蹼。
牛蛙簡介:
牛蛙是蛙科動物。這種獨居的水生青蛙，因其類似牛叫的響亮聲音而得名，是北美最大的青蛙。
它因叫聲響亮而得名，其叫聲酷似牛叫，故名牛蛙。牛蛙是兩棲動物的天敵。起源於美國東部幾個州，後來傳入西部各州和其他國家。牛蛙身體為綠色或棕色，腹部為白色至黃色，四肢有黑色條紋。