日本豆腐蒸雞蛋的家常做法

只有吃好了才能有更健康的身體，但是現在很多人都忽略了這壹點，往往等到疾病發生後才註意飲食。其實日本的豆腐蝦仁蒸雞蛋的方法簡單又好吃。只需簡單的幾步，就能讓自己和家人品嘗到美味，保證身體健康。為什麽不呢？

1，準備好所需的食材

2、豆腐切片；蝦仁解凍洗凈備用。

3.將雞蛋打入碗中，加入半勺鹽，攪拌均勻，然後倒入適量溫水，加入少許油。

4.蒸鍋燒開水後，放入蛋液蒸約10分鐘。

5.此時蛋液已經凝固。

6.然後把豆腐放在雞蛋上面，再把蝦放在豆腐上面，做出壹個形狀。為了好看，我還撒了點胡蘿蔔，蒸了5分鐘左右。

7.蝦變紅兩分鐘後上桌。

8、倒入壹勺蒸魚醬油和香油，撒上蔥花即可食用。

通過介紹不難看出，日本的豆腐蝦仁蒸雞蛋的方法是非常容易掌握的，即使是剛學做菜，也能做的很好。至於菜的外觀，不重要的是味道。