炒飯不難，是壹種方便快捷的主食副食搭配方式。我炒飯的亮點是我自己做的辣醬，是萬能醬！具體的烹飪方法在我的菜譜裏有描述~ ~
材料
食材:1碗米飯，1勺辣椒醬；
輔料:火腿腸1根，辣椒1，紫洋蔥半個，雞蛋1。
自制香辣牛肉醬炒飯
1
準備好材料。我家裏總是有洋蔥。可以每天吃，清潔血管，降低膽固醇。必須是紫色的，含有花青素。
2
將雞蛋打勻，放入熱油中翻炒。倒入剁椒、蔥花、火腿腸，翻炒至軟，加入米飯，繼續翻炒，將米飯翻炒。
三
攪拌均勻
四
加入壹勺辣醬，攪拌均勻。
五
甚至，停火成壹小碗，倒放在盤子裏。
六
這是我的萬能醬。
七
再看看萬能醬~ ~
技巧
我自己做的麻辣豆豉是萬能醬。可以吃米飯面條，吐司饅頭炒菜，愛吃啥吃啥。做菜的時候我會把牛肉塊炒幹，有嚼勁，還有豆豉的香味和辣椒的辣味。嗯，好吃就嘗嘗~