粽子的種類:
1，北京粽子:北京粽子個頭大，呈斜四邊形或三角形。大部分是紅棗豆沙餡的，少數是果脯餡的。
2.廣東粽子:廣東粽子是南方粽子的代表品種，個頭小，外形獨特。鹹肉粽子是廣東最常見的粽子，有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉等。
3.河北白洋澱粽子:白洋澱粽子的葉子和南方用的不壹樣。白洋澱粽子是用蘆葦做的。白洋澱蘆葦葉寬、嫩、壯，非常適合做粽子。
4.蘇州粽子:蘇州粽子呈細長的四角形，品種有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油混沙等。具有配料精致、制作精細的特點。
5、四川麻辣餃子:四川人比較辣，所以餃子也是又甜又辣。麻辣粽子的經典搭配是臘肉、香腸、熏魚。煮出來的麻辣粽子好吃又獨特。