紅棗炒雞塊有什麽好吃的方法？

紅棗焗雞塊:雞肉半只，紅棗10，姜2~3片，姜1小勺，蔥蒜末，香菜2根，紅椒半個，油、鹽、糖、生粉1。雞洗凈後，切成塊；將紅棗去核，切成兩半，生姜切絲；加入1茶匙姜、蔥、蒜末、少許鹽、糖、玉米澱粉，拌勻，腌制15~20分鐘。2.燒熱油鍋，撈起食材放入鍋中，盡量攤平，煎至另壹面金黃。4.將鹵好的雞汁倒入鍋中，中小火煮。5.第二步:將半只雞洗凈，放入盤中備用。在雞肉上塗上壹層鹽雞粉。然後在剩下的鹽焗雞粉中加入香油、花生油和醬油，攪拌成糊狀，再在雞肉上均勻沾壹層。將雞肉放入蒸鍋蒸約12分鐘。在之前攪拌均勻的鹽雞粉中加入壹些熱油，澆在剁碎的雞肉上。鹽水雞的做法大家都知道。方法很簡單，但其營養價值不容忽視。它含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，非常適合人們吸收和利用。可以增強免疫力，保胎，補益氣血，所以我們平時可以多吃這類食材。