適合做沙拉的上等蔬菜有蘆筍、白菜、蘑菇、菠菜、西蘭花、芹菜、甜椒、胡蘿蔔、洋蔥、豆芽。次要選擇是豆腐、白菜、菜花、黃瓜、西紅柿、生菜、白蘿蔔等。
擴展數據:
蔬菜沙拉的制作方法:
材料:火龍果1,生菜3,火龍果1,雞蛋1。
輔料:鹽2g,沙拉醬半勺,橄欖油適量。
步驟:
1,準備食材!
2、生菜和西紅柿用2克鹽,清水浸泡幾分鐘。
3.處理好所有的食材,如圖。
4、鍋裏再下壹層油,把雞蛋打好,炒熟。
5.用萵苣環繞深碗。
6、中間放水果,雞蛋切碎放在上面,然後擠進沙拉醬裏。
7.成品。