配件；韓式辣醬20g，韓式大醬10g，蔥1段，姜適量，蒜4瓣，白胡椒粉4g，鹽2g，糖5g，雞精5g。
1.準備好材料，青椒切絲，胡蘿蔔切片，蔥、姜、蒜切末。
2、豆芽金針菇洗凈備用。
3、鍋裏放底油，將五花肉切片翻炒，等顏色斷了。
4.加入蔥、姜、蒜繼續翻炒。
5.然後加入辣白菜壹起翻炒。
6.加入開水繼續煮。不要加太多水，這樣湯不濃，味道不好。
7.煮沸後，加入壹勺醬油。
8、半韓式辣醬壹勺。然後品嘗，適當調整。
9.這時候味道可能淡了，再加入白胡椒、鹽、糖。這個時候，味道開始慢慢變濃。
10，調好口味後，加入金針菇、豆芽、胡蘿蔔片。
11，然後加入青椒和蝦仁。
12，然後加入內脂的豆腐，煮七八分鐘。湯的顏色會慢慢變紅。
13，加入雞精調味，即可出鍋。
14，成品圖。