青菜又叫大白菜、油菜、油白菜。青菜是十字花科油菜的嫩莖葉，原產中國。它是深綠色的，像卷心菜。它是十字花科甘藍的壹個變種，廣泛種植於北方和南方。青菜是壹年四季都可以吃的蔬菜，被譽為“抗癌蔬菜”。。。"
青菜蝦是壹種美味的食物。下面是青菜炒蝦仁的做法。讓我們看壹看。
材料
佐料
95克蝦
230克綠色蔬菜
黑木耳5g
佐料
油4湯匙
料酒1勺
醬油1湯勺
壹點糖
壹點鹽
木耳蝦仁炒蔬菜
1.材料:蝦(洗凈)、青菜(洗凈切塊)、木耳(泡發洗凈)。
2.炒鍋熱入4湯匙油，放入洗凈的蝦仁，加入1湯匙料酒。
3.翻炒翻炒。
4.然後，用油炸蝦的油，加入切碎的青菜和洗凈的黑木耳翻炒至熟。
5.然後，加入炸好的蝦仁翻炒。
6.最後加入1湯匙醬油。
7.加壹點糖。
8.加壹點鹽。
9.調味並攪拌均勻。