數值上，每100g饅頭含221卡路裏，每100g花卷含211卡路裏。乍壹看，花卷的熱量比饅頭低。但其實我們知道做花卷的時候需要額外添加壹些油、鹽、五香粉之類的東西，所以其實花卷的熱量應該比饅頭高壹點。
花卷註意事項
如果妳發現妳吃的卷變質了，那麽這個卷也是不能吃的。壹旦面包卷變壞，它們很可能會變質，或者有發黴的跡象。這樣的卷壹旦攝入體內，影響將是巨大的，會嚴重危害我們的健康。所以我們吃的卷壹定要新鮮優質。如果它們變壞了，我們必須扔掉它們，而不是吃掉它們。
許多人喜歡在家裏自己做面包卷。自己做的卷會更加衛生健康，但是需要註意方法的正確。最重要的是保證卷是蒸過的。如果不蒸，壹定不能吃。