中華老字號沈陽老邊餃子館成立於1829，2000年被吉尼斯世界紀錄認定為世界上最古老的餃子館。1829年(清道光9年)，老邊餃子的創始人卞福在盛京(今沈陽)小金橋設鋪面，開始做蒸餃生意，取名老邊餃子。因為他做的餃子皮薄餡多，他現在就做出來吃，很快就在當地小有名氣。此後，老邊的餃子制作技術在競爭和實踐中不斷改進，發展出了爆炒湯餡的制作工藝，形成了松而有嚼勁、味美香而不膩的獨特風味，享譽海內外。老邊的餃子館經過幾代人的努力，現在已經從壹店壹鋪發展成為集餐飲、連鎖經營、食品生產為壹體的老邊餃子有限公司，發展了100多家加盟店，網點遍布全國各地。
老邊餃子店發展很大。除沈陽總店外，還在伊春、佳木斯、長春、棗莊、石家莊、Xi、大連等地開設了分店。此外，還在日本東京新宿和北海道劄幌開設了分店。