在廣東潮汕吃餃子在冬季的至日上，潮汕地區的漢族人說“冬節大如年”，“冬節未歸祖”。這意味著外出的人無論如何必須在冬天的至日回家祭祖，否則他們將沒有祖籍的概念。海峽兩岸的同胞都非常重視冬季的至日，視其為團聚的節日。
潮汕人吃完冬節餃子後，都要在家裏的門、窗、桌、櫃、梯、床等顯眼的地方貼上兩個冬節餃子，就連漁家船的船頭、農民牛的犄角、果農種的果樹也不例外。
冬天的至日，合肥吃南瓜餅。冬天的至日過後，合肥人會在冬天的至日吃南瓜餅。大街小巷都彌漫著南瓜餅的香味，還有壹句諺語叫“冬天至日上吃面條讓壹天變長”，意思是冬天至日過後，夜晚會變短，白天會變短。