食材:生菜100g;;
輔料:胡蘿蔔1,沙拉醬。
生菜沙拉
1
將生菜掰碎,放入放有鹽的涼開水中浸泡10分鐘。
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2
洗凈,用冷開水沖洗,瀝幹水備用(畢竟夏天用的冷水壺提前涼壹壺水,不管是生吃還是用冷開水沖洗都比較衛生)
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三
剝胡蘿蔔
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四
刨絲
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五
在沸水中焯壹下,瀝幹水分
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六
生菜切絲,加入胡蘿蔔絲,擠入沙拉醬。夜晚,燈光略顯昏暗。
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技巧
1.朋友們最好提前用涼水壺涼壹壺水。畢竟生吃還是用涼開水沖壹下更衛生。
2.生菜泡好後會更好看,不然看起來沒胃口。