(參考組件:30。菜譜指的是大白菜，謝謝。)
成分:
椰絲100g、椰絲10g(表面)、低筋面粉35g、奶粉15g、牛奶20g、蛋黃2個、細糖(或糖粉)50g、黃油50g。
烤:烤箱中層，上下火，180度，15-20分鐘，直到表面金黃。
生產流程:
1.黃油軟化，加入細砂糖，攪拌均勻，微發(直到黃油微漲)。
2.分幾次加入蛋黃，攪拌均勻。然後倒入牛奶，攪拌均勻。
3.在攪拌好的黃油中，倒入椰絲、低筋面粉和奶粉。
4.用手攪拌均勻，輕輕揉成面團(不要過度揉搓)。
5.取壹小塊面團，揉成直徑約2.5CM的球狀。
6.將球在椰絲中滾來滾去，使球表面均勻覆蓋壹層椰絲(這壹步可以省略)。
7.按照這個方法做好所有的丸子，放入烤盤，送入預熱好的烤箱烘烤。
8、烤箱中層，上下火，180度，15-20分鐘，烤至表面金黃即可。