購買湯圓時，壹定要仔細看包裝上的營養成分表，計算熱量，盡量購買熱量較低的湯圓。即使是不需要減肥的人也不要吃太多。壹般建議健康的成年人吃不超過5-6個乒乓球大小的餃子，老人和小孩酌情減少。
煮湯圓時的註意事項:
1.餃子煮熟後，要用幹凈的手輕輕捏壹下，讓皮上有輕微的裂紋，這樣餃子裏外都熟了，又軟又滑，很好吃。
2.水燒開後，慢慢將元宵放入鍋中，同時，立即用勺子輕輕推開，同方向輕微攪拌，使其旋轉幾圈。
3.用文火煮壹會兒。元宵飄起來後，趕緊改用文火，不然會讓元宵在鍋裏滾，煮好的元宵會外熟內生，影響口感。
4.如果湯圓剩了，及時從鍋裏拿出來，放在幹凈的冷水裏，撈出，冷卻後放入盤中。
參考以上內容？百度百科-黑芝麻湯圓