兩個雞翅
雞塊1塊
適量的鹽
醬油2湯匙
花生油1湯勺
料酒3湯匙
糖1勺
5片生姜
大蒜7瓣
鹹甜口味
紅燒過程
壹個小時需要時間。
普通難度
高壓鍋烤雞腿的步驟
1
雞腿、雞翅、雞塊洗凈備用。
2
料酒3大勺，李錦記紅燒醬油2大勺，花生油1大勺，白糖1大勺，鹽少許，姜5片，蒜7瓣。
三
用上述調料腌制半小時。
四
大火，高壓鍋發出噝噝聲時，燒3分鐘左右，再轉小火20分鐘，最後燒7分鐘。
五
15分鐘後打開高壓鍋，把雞腿和雞翅翻過來，用小火把剩下的湯再次放入燃氣竈中晾幹(不用蓋上高壓鍋的蓋子)(如果圖4中沒有湯剩下，可以再次調整圖2中的調料，但材料要減少1以上)。
六
熟雞腿，雞翅，雞塊。
七
把辣椒切好，加醬油，和雞腿壹起吃。
八
加入胡椒粉，擺盤。