材料:普通面粉60克，綠豆粉60克，黃豆30克，清水350克，鹽少許。
輔料:雞蛋、水果、蔥花、芝麻。
配料:甜面醬適量，發酵奶適量。
煎餅果子的制作步驟
1
普通面粉60克，綠豆粉60克，黃豆30克，清水350克，鹽少許。
2
雞蛋、水果、蔥花、芝麻、甜面醬、發酵牛奶。喜歡吃辣的可以放點辣醬。
三
材料a混合。
四
攪拌均勻成略稠的糊狀，靜置半小時(下樓買水果~)。
五
往鍋裏舀兩勺面糊(提前往鍋裏倒油)，用小火攤成圓形塊，成型後打壹個雞蛋，攤勻。
六
撒上蔥花，翻面加熱壹會兒，直到出香味。
七
煎餅做好了。
八
翻面抹上醬汁，撒上芝麻。
九
把中間的水果卷起來(我的煎餅小，但是水果長，所以用了半個水果)。