1.將全麥面粉和面粉按照1:1的比例混合，加入適量溫牛奶；
2.將面團做成壹點點微軟，蓋上保鮮膜，小火燜20分鐘；
3.用油刷案板；
4.將烤好的面團分成大小合適的面團；？
5.放入油盒中，蓋上蓋子小火燜20分鐘；
6.準備調味的肉末和蔥末；
7.將烤好的面團搟成條狀，將肉餡放入面條的壹端，然後沿條狀撒上壹些切碎的小蔥，不要撒到底；
8.底部包肉餡；
9.重復從底部向左折疊，然後向右折疊。折疊的時候記得拉長，這樣會有更多的層次；
10.用同樣的方法做其他餡餅，直到包成餡餅；
11.電餅鐺加熱，上下表面塗油；
12.把包好的蔥油餅放進去，壓平，蓋上蓋子；
13.煎5分鐘，然後揭開蓋子，翻面煎至兩面金黃；
14.取出炸好的餡餅放在紙巾上吸油；
15.它被放進籃子裏端上來了。