1、旋轉法
1）將雞蛋放在桌子上，然後立起來旋轉，如果雞蛋在桌子上旋轉壹會，並慢慢的停下來，說明是熟雞蛋，因為熟雞蛋的內部是固體狀。
2）把雞蛋放在桌上立式旋轉，因生雞蛋內部為液體狀，當我們旋轉雞蛋後，它會在桌面停下來，並橫向倒地。
2、陽光或燈光照射
1）將雞蛋放在陽光下或者燈光下照射，熟雞蛋會呈現出不透明狀。
2）將雞蛋在燈光下照射，生雞蛋會呈現出透明狀。
3、試水法
1）熟雞蛋比重大，若放在水中，熟雞蛋沈底。
2）生雞蛋比重小，生雞蛋處於懸浮狀態。
4、用手搖晃雞蛋
1）用手搖晃壹下雞蛋，並沒有壹定的振動感，說明是熟雞蛋。
2）把雞蛋拿在手中搖晃，生雞蛋有流動感。
5、茶水試色
1）將雞蛋放到茶水裏， 雞蛋顏色變深的是熟雞蛋。
2）將雞蛋放到茶水裏， 雞蛋顏色變淺的是生雞蛋。