材料
鯽魚3木瓜半黃豆2湯匙生姜4片鹽少許花生油1湯匙。
木瓜燉鯽魚湯的做法；
1.鯽魚洗凈，加少許鹽腌制10分鐘。然後燒熱鍋，倒入花生油，放入鯽魚。
2.小火慢煎至鯽魚兩面金黃。
3.將大豆洗凈備用
將木瓜切成小塊
5.生姜去皮切片。
6.鍋中放入適量的水，將黃豆放在壹起。
7.當鍋裏的水燒開後，放入炸好的鯽魚和姜片，蓋上鍋蓋燉至湯汁變成乳白色。(燉20分鐘到25分鐘左右)
8.湯變成乳白色後，加入木瓜，燉15分鐘，再加鹽調味。
技巧
1，木瓜，具有美容豐胸的作用，喜歡吃木瓜可以多放些木瓜，湯會更鮮甜。
2.鯽魚壹定要用小火慢慢煎至兩面金黃，這樣燉出來的湯才會變成乳白色。
3.鯽魚身上有很多魚刺。如果不喜歡吃魚，可以把魚燉了，只喝湯。