涼茶制作應該是夏天最簡單有效的方法。如今，年輕人不願意喝茶，更不用說在夏天喝壹杯熱茶，但冷泡也許能解決這個問題。晚上放冰箱裏，泡壹夜，第二天就好了。事實上，各種茶都可以用來冷浸，如郭華茶、白茶、綠茶、烏龍茶和紅茶。
簡單實用的涼茶制作方法；
1，準備壹瓶礦泉水，最好用大瓶的，不然永遠喝不夠，也不提神；
2、幹茶適量，建議1升水，茶葉5克；
3.將茶葉直接放入礦泉水瓶中；
4、放冰箱8-24小時，就可以喝了！
涼茶的好處:
冷浸可以降低茶湯的咖啡因含量，減緩對腸胃的刺激，適合體質敏感或腸胃較弱的人飲用。且能有效促進胃腸蠕動，清除糞便，對減肥和防癌有非常有效的效果。此外，在冷水中，不容易釋放出茶堿的苦味源，咖啡因含量不到熱泡的四分之三，所以對胃的傷害更小，更不容易影響睡眠。
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