1、主食壹般以米、面為主，或者粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加壹些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用。
3、禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激淩、甜飲料等。
4、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b812c8fcc3cec3fdb01de224d988d43f879427bb"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b812c8fcc3cec3fdb01de224d988d43f879427bb?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/n/2014/0618/c85914-25164919.html"target="_blank"title="人民網-高血糖飲食需要註意的9點事項">人民網-高血糖飲食需要註意的9點事項