工藝:燉肉
味道:鹹香可口
烹飪:脾調理和調理
功效:滋陰調理？脾臟調理？利尿調理？糖尿病調理？營養不良調理？
食材:西葫蘆？640克？鯽魚？480克
配件:
調料:鹽？花生油4克？各適量8克
生產方法
1.去皮，洗凈，切成厚片；2.將鯽魚去鱗和內臟洗凈；3.鍋中註水，放入西葫蘆，然後大火起鍋；4.取油鍋，將鯽魚放入鍋中煎至微黃；5.然後轉入鍋裏。湯煮好後，加鹽調味；6.將鯽魚撈起，澆上熟油即可食用。
推薦進食時間
早餐|中餐|晚餐|小吃
營養分析
鯽魚:鯽魚具有益氣健脾、潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒、降低膽固醇的作用；鯽魚可用於治療口瘡、腹水、乳房水樣便等疾病。經常食用鯽魚可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病，非常適合肥胖人群食用。