用微波爐烤蛋撻4-5分鐘，如果選擇燒烤模式，大概需要15-20分鐘。具體時間要看壹次放蛋撻的數量。如果多，可以延長1到2分鐘。
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微波爐烤制蛋撻的實踐
材料:牛奶80g，細糖25g，鮮奶油180g，蛋黃3個，蛋撻皮12張。
練習:
1，準備材料，按照重量準備好鮮奶油，牛奶，糖。這個量可以做12以上的蛋撻，可以按比例增減；
2.把牛奶分成兩份，每份40克。在40g牛奶中加入白糖，攪拌均勻；將鮮奶油加入另壹份40g牛奶中，攪拌均勻；
3.在攪拌均勻的牛奶+糖中加入3個蛋黃，拌勻備用；
4.將糖蛋奶和奶油奶混合，攪拌均勻過篩兩次，蛋撻液就做好了；
5、將蛋撻液加入蛋撻皮中，8分飽；
6、放在微波爐上，或者用頭頂的架子，選擇燒烤模式烤4-8分鐘。