首先,區別
1,形狀:兩者顏色相同,但形狀差異明顯。紅豆壹般比紅豆長,略扁長方形,而紅豆真的是圓的。
2、功效:除了形狀不同,功效完全不同,味道也不同。紅豆個頭大,通常用來做豆沙包子,有祛濕的功效。小豆個頭小,壹般用來煮粥,有消水腫利尿的作用,非常適合孕婦食用。
二、哪種祛濕效果好?
赤小豆和紅豆都可以祛濕,赤小豆的效果略好於赤小豆,主要治療腳氣和水腫。如果排尿不利,腹瀉、缺乳或黃疸也可以吃。此外,還具有降血脂、降血壓、解毒抗癌、調節血糖、健美減肥等功效。濕氣重的人可以用它來做鰣魚湯,或者喝祛濕茶。