孕婦可以適當吃冬筍。冬筍中的纖維素含量很高。如果媽媽的腸道不好，適當吃壹些冬筍可以促進腸道的蠕動。食用冬筍後，不僅能改善消化，還能有效預防便秘。有些媽媽懷孕後特別腫，吃壹點冬筍可以消腫。
媽媽可以吃冬筍，但是吃冬筍有很多需要特別註意的地方。冬筍既是寒食，又是頭發。所以媽媽在吃冬筍的時候，需要控制冬筍的攝入量。她不能天天吃冬筍，也不能每餐都吃冬筍。壹次吃5~6根左右的冬筍就夠了。
冬筍的吃法很多。可以用冬筍和豆腐做湯。既能保持冬筍的甜味，又能補鈣。所以冬筍和豆腐是非常好的搭配。如果媽媽喜歡喝湯，可以多煮冬筍和豆腐湯。懷孕期間，媽媽要盡量多吃新鮮蔬菜，補充維生素。我們必須均衡飲食，獲得全面的營養。