水、225ML、雞蛋1個、鹽半小勺、色拉油2大勺、砂糖2大勺、高筋粉2.5杯、酵母1小勺(註:用面包機附帶的勺子和量杯)(這個方子的成功率真的挺高,在網上搜到的,不知道原作者是誰。謝謝方子的創造者)。
1、面包桶從面包機中取出,把攪拌刀安裝好。
2、倒入水之類的液體,要溫熱壹些。
3、加入色拉油。
4、在面包桶的壹角倒入鹽,在另外壹角倒入糖。
5、倒入壹個雞蛋。
6、加入面粉,面粉要覆蓋住水面。
7、在面粉上按出壹個小洞,裏面倒入酵母。
8、把面包桶安裝到面包機上,插上電源。
9、選擇程序11(歐式面包,如果沒有這個程序就選擇“普通”)。
10、按下啟動鍵。
11、面包機開始揉面。
12、蓋上面包機蓋子,接下來就是等著面包機自己完成任務了。
我按上面的經驗調試幾次,現在做的非常好吃了。