1粉絲
6只扇貝
多加點大蒜
壹些蔥花
適量的鹽
食用油適量
壹些綠色和紅色的小辣椒。
料酒1勺
海鮮醬油適量
扇貝粉絲怎麽用鍋烤？
老公去海鮮市場買新鮮扇貝，他殺了帶回來。
盛壹盆水，把洗好的幹貝放進去，淋上壹勺料酒壹會兒。這個時候，妳可以準備其他材料。
青椒和小辣椒切碎，大蒜壓成蒜泥。開水軟粉絲。
準備食用油和海鮮醬油。
燒熱鍋，鍋底刷壹層油，放入幹貝，依次放入粉條、蒜、小辣椒，刷壹層油，轉小火煎烤。
烤壹會兒，把海鮮醬油壹根壹根刷上，多壹點，讓扇貝和粉絲嘗嘗。
半個小時就烤好了，味道不要太大！
技巧
做法很簡單，鍋碗瓢盆在家就可以，扇貝迷再也不用去大排檔了。