慕思蛋糕和提拉米蘇芝士蛋糕的區別

穆慕斯斯和布丁壹樣，是壹種甜點，由明膠與奶酪和鮮奶油凝結而成，無需烘焙即可食用。提拉米蘇可以簡單理解為餅幹的變體(簡單來說就是壹層餅幹壹層奶油，咖啡水上面加酒)；壹種具有咖啡和葡萄酒風味的蛋糕，由淡奶油、可可粉、巧克力和面粉制成，上面有壹層薄薄的可可粉，下面是厚厚的奶油制品，奶油中間有類似巧克力蛋糕的慕斯；奶酪是奶酪的壹種，加上糖和其他配料，如雞蛋、奶油和水果等。，芝士蛋糕壹般用餅幹做底層，有的不用底層，有幾種固定的口味，比如原味，香草芝士蛋糕，巧克力芝士蛋糕。提拉米蘇由馬斯卡彭奶酪、手指女士、咖啡酒、意大利咖啡和雞蛋制成。慕斯蛋糕的原料是餅底、動物奶油、魚膜、酒。任何冰凍甜點都可以稱為慕思蛋糕。也就是說，通過添加奶油和凝固劑(如明膠)而創造出來的，具有濃厚冷凍效果的甜品，都可以稱為慕思。廣義上來說，提拉米蘇是壹種慕思。我更喜歡慕思。