芥藍怎麽炒牛肉，怎麽做好，牛肉

我家很喜歡吃牛肉，所以壹個人可以吃很多。而牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，味道鮮美。芥藍含有豐富的維生素和鈣，在熱空氣下有潤腸去火的作用。

食品

佐料

牛肉

100g

春甘藍

250克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

玉米澱粉

適量的

精制糖

適量的

淡醬油

適量的

步驟

1.洗甘藍。

2.切成段。

3.將牛肉切片，加入適量生粉、醬油、姜、蒜和油。

4.用適量的糖、醬油、水、玉米粉、油打成汁。

5.把牛肉放在熱鍋裏炒壹下，放在盤子裏備用。

6.加入油，翻炒羽衣甘藍。

7.翻炒芥藍，加入之前炒好的牛肉。

8.加入準備好的果汁。

9.脆牛肉甘藍就可以了。

技巧

把牛肉放在火鍋裏炒幾下就行了，炒太久肉就不嫩了。