導語： 黑魚是種營養價值很高的保健食物，加上其肉質嫩、易消化、骨刺少，具有養血補虛、健脾利水的功效，很適合於老人、兒童和體質虛弱的人食用。下面來看看黑魚粥的做法吧!
食材主料
黑魚片300g 泰國香米80g
輔料
上湯800ml 魚露適量 味椒鹽適量 潮汕特產南姜夫適量
步驟
1.食材：黑魚片、泰國香米和上湯
2.泰國香米擇洗幹凈，放入電壓力煲內膽中
3.倒入上湯
4.蓋鍋蓋，通電，選擇煲粥功能鍵
5.時間到，斷電揭蓋
6.將粥倒入砂鍋中
7.放入用魚露腌制好的黑魚片
8.放入潮汕特產南姜夫
9.放入味椒鹽
10.倒入魚露調味
11.熄火盛出