川貝燉雪梨沒有副作用。
川貝燉雪梨有很好的潤肺止咳作用。長期食用可清熱化痰止咳。不過需要提醒的是，川貝燉雪梨雖然止咳效果很好，但是要記住，並不適合任何咳嗽。如果妳感冒了，感冒引起的咳嗽，如果用川貝母燉雪梨，不僅不能緩解癥狀，反而會使咳嗽加重。究其原因，川貝母是寒涼之物，對於寒涼引起的疾病無異於“雪上加霜”。
川貝母燉雪梨；
主料:川貝母12g，百合(幹)40g，梨150g，輔料:陳皮10g，調料:冰糖10g。
練習:
1.將川貝、百合、陳皮用水浸泡，洗凈。
2.雪梨用清水洗凈，皮切塊，去核、去心、去蒂。
3.將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖壹起放入燉鍋中，加入適量冷水，蓋上鍋蓋。
4、燉3小時，即可食用。