2.在古代，粽子被稱為粟米。
3.明清以後，粽子多以糯米包裹，故稱粽子而非玉米。
4.由於地域不同，粽子的材料甚至葉子都有很大差異，甚至連“包”的形狀也大相徑庭。比如早期人們用角祭天，所以到了漢晉時期，粽子多被做成角作為祭祖用品之壹。
5.此外，壹般還有正三角形、正四邊形、尖三角形、正方形、長條形等。
6.粽子的名稱也經歷了許多變化。按照西晉地方習俗，端午節用糯米和栗子棗包裹，稱為筒粽子，也叫角粟。
7.明代李時珍的《本草綱目》中明確記載，小米用樹葉包裹，以尖角或棕櫚葉的形狀烹制成食品，故稱“角粟”或“粽子”。