奶油蛋糕是壹種由雞蛋、牛奶和糖制成的營養食品。它的熱量比較高，每塊100克的奶油蛋糕含熱量超過370卡。這些熱量攝入過多會在體內轉化為脂肪，非常容易導致肥胖。從營養角度來說，這種奶油蛋糕含有豐富的蛋白質和氨基酸，可以促進食欲，增加飽腹感。
淡奶油蛋糕的儲存方法
1.建議用戶將單層蛋糕放入烤盤，蓋緊。將雙層或三層蛋糕放入蛋糕盒或使用碗按鈕。
2.有油糖霜或奶油餡的蛋糕必須存放在冰箱裏。如果用塑料袋包裝，沒有糖衣的蛋糕可以冷凍長達四個月。解凍時不要拆下包裝，在室溫下解凍。
3.有糖霜的蛋糕要冷凍，不要包裝，直到糖霜變硬，再裹緊，最多可以冷凍兩個月。解凍前取出包裝，然後在室溫或冰箱中解凍。
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