1.“水果酵素”現在很流行。水果已經很受歡迎了，“酵素”又增添了幾分“高科技”的味道。再加上“自制力”，自然受到女士們的吹捧。
2.無論是高科技生產的純酵素，還是純手工制作、無添加劑的水果酵素，指望吃了之後“美容”、“瘦身”、“排毒”都是白日做夢。
3.所謂的“水果酶”，其實只是水果發酵得到的壹種復雜混合物。好好做，像果酒或者酸菜；做得不好，就是壹堆有機肥。酶可能有很多種，但無法控制，也無法說出那些酶能有什麽功能。
4.這種發酵方法適用於處理餐廚垃圾，所得產品是壹種很好的肥料。
以上介紹了水果酵素減肥。