當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 如何做出好吃的黃瓜炒雞蛋?

如何做出好吃的黃瓜炒雞蛋?

將洗凈的黃瓜切片備用,碗中加入幾個雞蛋,加鹽打散,鍋中倒油,將雞蛋炒熟備用,將黃瓜切片炒壹會,加入醬油,將雞蛋壹起炒熟,炒熟後裝盤即可。美味可口的黃瓜炒雞蛋做好了。詳情如下:

步驟1:將買來的黃瓜洗凈去皮。

第二步,將黃瓜切成薄片。

第三步:將5個雞蛋打入碗中。

第四步,雞蛋加適量鹽,打散。

第五步,鍋中加油,油溫後放入雞蛋翻炒。

第六步,雞蛋煎好後,放在碗裏備用。

第七步,將切片的黃瓜放入鍋中翻炒。

第八步:加入適量的醬油和鹽。

第九步,加入剛剛炒好的雞蛋,壹起翻炒。

第10步:炒好後取出放在盤子裏,黃瓜炒雞蛋就做好了。

註意事項:

1.黃瓜是壹種農藥用量很大的蔬菜。為了防止農藥的不良影響,清洗時盡量將黃瓜去皮。

2.油溫七成熱時加入雞蛋,煎出的雞蛋口感和形狀更好。