材料:糯米粉100g,大米100g;
輔料:適量的油和黑芝麻。
油炸糯米糕
1
糯米粉做好了
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2
將大米浸泡在水中30分鐘
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三
浸泡好的大米加少許水,放入攪拌機攪拌成米漿。
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四
糯米粉、米糊和面團。
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五
取適量面團,揉圓壓平,兩面沾黑芝麻。
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六
全部吃完
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七
熱鍋加少許油,放入湯圓,小火煎。兩面煎,中間鼓起來就熟了。
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八
壹種糯米餡的糯米糕,香脆可口。
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技巧
拌點米粉更好吃。