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糯米糕的制作方法

材料

材料:糯米粉100g,大米100g;

輔料:適量的油和黑芝麻。

油炸糯米糕

1

糯米粉做好了

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2

將大米浸泡在水中30分鐘

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浸泡好的大米加少許水,放入攪拌機攪拌成米漿。

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糯米粉、米糊和面團。

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取適量面團,揉圓壓平,兩面沾黑芝麻。

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全部吃完

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熱鍋加少許油,放入湯圓,小火煎。兩面煎,中間鼓起來就熟了。

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壹種糯米餡的糯米糕,香脆可口。

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技巧

拌點米粉更好吃。